大平走后，陈雪玉便给那怪鱼开膛破肚，惹得陈王氏直呼：“这个东西不能吃啊，这是个怪物啊，人们都说吃了会死人的，你怎么敢啊你。”
陈雪玉解释道：“这不是什么怪物，这个叫鲶鱼。人家白秀才去州里的时候可是吃过呢，可好吃了，不信过会我做给你吃。”
陈王氏一听是白秀才说的，便半信半疑的没再说什么，陈雪玉在心里偷偷的乐，这就是名人效应啊，倒省了自己不少口舌。
陈雪玉把鱼的嘴剁掉，又把鱼头剁成好几小块，鱼身也剁成小块，用陈王氏烧开了的热水烫了一遍，自己跑到水沟旁边采了点茴香叶子，便倒锅里油，葱姜蒜爆香，又倒了些自制的黄豆酱，倒了点水，这才把沥好水的鲶鱼块倒进锅里，翻遍了几下，又加入了晒好的干红辣椒，摘来的茴香叶子，又倒了点米酒去腥，倒了很多水，大火使劲熬煮，浓浓的香味便出来了，陈雪玉把烙好的玉米饼撕成大块，放进锅里，简直就成了古代版的鲶鱼锅贴。