“不知宋东家这里供应可赶得上？不如先就整个荆州府开始，我头一批先要两千斤粉条和一百坛酱料一百坛红油，和一百包蔬菜包，你看可行？”
宋秋抿唇思忖起来，一斤淀粉出八两粉条，庄子上天天起早忙活的，一天也能出七百斤的粉条。
当天做了当天冻不出来的，得挂晾个几天，才能收出一批干粉条来。
每天摞着摞着，都要粉条收，均摊算下来，一天少说也能五百斤成好的干粉条捆起来装袋放库房的。
所以一下子供应出两千斤粉条是没问题的。
酱料嘛，坛子订得都有，下晌马上就炒料就能凑出来。
关键的，是红油。
她秋后收上来晒制的干辣椒所剩不多了，这一百坛一百坛的量，恐怕供应不了几次。
毕竟，还有府城仙福来还有陆老板那里都要供应干辣椒，还有客栈自己也要用的。
当下宋秋就把担心的点跟方诲明说了。
方诲此前也见过那酸辣粉套装里的红油的，隐约瞧着又辣椒壳子一样的东西像是干辣椒，就猜到这红油跟干辣椒又干系。
没曾想，还真就是干辣椒做的。
这辣椒过了季，他捏着干辣椒的方子还没开始发挥呢，便也知道宋秋不是说假。
干辣椒没了，就只能等明年秋。
明年秋，他大量收了红辣椒，到时候就不愁这干辣椒了。
杂货铺也能摆排开来售卖的。
现在嘛，要真没了，也只能免谈。