清心安神的荷花桂圆茶
通宵达旦地工作使大脑得不到应有的休息，从而出现头脑昏沉，不清醒的情况，这是很多熬夜族的共同经历。那么熬夜时如何让自己紧张的神经安定下来，如何让自己摆脱昏沉之感呢？也许你需要一杯清心安神的荷花桂圆茶。
荷花桂圆茶的制作方法十分简单，首先准备荷花1朵，桂圆100克，白糖15克。然后把荷花清洗干净后撕成瓣，切成3厘米见方的块，桂圆则去掉皮和核待用。接着将荷花、桂圆放入锅内，加入适量的清水开始烧煮，烧沸3分钟后过滤去渣，加入白糖即可。
荷花不仅适合观赏，而且有一定的药用价值。早在秦汉时代，先民就开始将荷花作为滋补的药用。荷花性温，味苦甘，具有生津止渴、活血化瘀、止血止痛、消风祛湿、清心凉血、补脾涩肠、解热解毒等功效。研究发现，荷花中含有多种黄酮类，如木樨草素、槲皮素、异槲皮甙、山柰酚、山柰酚-3-半乳糖葡萄糖甙、山柰酚-3-二葡萄糖甙等。将荷花做成食物，不仅味道鲜美，而且可预防和治疗出血、失眠多梦、皮肤湿疹等疾患。
桂圆又名“龙眼”“圆眼”等，有“益智”“骊珠”等别称。新鲜的桂圆肉嫩汁甜，美味可口，烘成干果后除了可以食用外还可以入药。桂圆的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、核黄素、腺嘌呤、胆碱、酒石酸、尼克酸、抗坏血酸等营养物质，对人体健康十分有益。.