岭南花不可以时序限之,予有《秋日对花诗》云:“重阳节过即芳菲,么凤枝头啄不稀。梅蕊竟先黄菊放,却嫌绿萼得霜肥。”又云:“花历天南最不同,吹嘘不必定春风。东君自解行秋令,先遣梅开九月中。”又《冬日对花》云:“六种争开向药栏,冬来花事不曾残。天南春色无来去,长与东皇共岁寒。”六种者,梅、菊、月贵、高丽菊、雁来红、水仙也。岭南花大抵盛于秋冬,至初春已尽。花朝时,但有绿叶及结子青青而已。昌黎诗:“南方二月半,春物亦已少。”
○花木历
元旦鸡鸣,以火照桑、果元虫,以斧驳斫树,则子繁不落,是曰嫁树。嫁李以石安枝间,嫁石榴以石累根上,嫁诸果以长竿击树梢。是月也,诸果以望前种则多实,忌西南风、火日。竹栽宜初二日,蔗栽宜望日。桃栽宜密,李宜疏,杏宜近人室家。诸果未芽,则凿去正根以骗之。二月宜插芙蓉、杨柳,顺插则杨,倒插则柳。葡萄宜插萝卜中,芙蓉宜插堤岸,梨以春分插,漆以根三四寸插。移种诸花木宜上旬,宜分兰,宜接博果木。凡接果木,腰接离地二尺许,根接离地二寸许。栎上接栗,桑上接杨梅,椐柳上接核桃。或皆用桃树,两两相交,封以黄土,壅以肥垢,烧腐草以拒霜,勿使冻著接枝,则易生。花既芽,角浇粪水,俟嫩条长,花头出,结实稍大,乃浇粪水。实时以羹泼之则实多,春根则实固。清明前后亦宜博接果木,梅上接李,杏上接梅,柿上接桃,桐上接栗,接蜀茶又山茶,接玉兰以木棉,接瑞香以榕。陈树人尤善博接,凡花木同类者,各候其梁液所至之时,博接之无弗活者。非其类则气不相贯,虽活不久。故或去支护本,使气在本,实乃壮大。或去本护支,使气在支,花乃繁茂,其巧不可缕数。物性虽殊,而不能逃人之智。予尝得其法,以辛夷、木兰合为一。有诗云:“辛夷与玉兰,一白复一紫。二花合一株,颜色更可喜。”清明又宜种荔支、龙眼。种荔支必使枝叶东向,斜其本使叶荫根,每亩二十余株,以土培壅高二尺,下为沟洫。龙眼以稻草缠之,自干至枝,使易上水。夏至宜嫁枣,宜酵竹根,宜种山丹、茉莉。八月宜锄竹园。十一月朔宜囊诸种窖之,越五十日,取视其多寡,则知明岁所宜。以糟水浇海棠,以雪水埋地中以浸诸种,则耐寒不蠹。十二月宜添果木土。