(1)激活菲多利小食品。
针对菲多利小食品中含有易使人长胖、增加胆固醇的有害成分,他不惜巨资研发剔除“小食品中处于向饱和脂肪转化中的不饱和脂肪(反型脂肪)”的方法,巧妙地把制作饼干和薯片的脂肪油换为纯天然的玉米油,并添加了椰菜、胡萝卜、西红柿等健康营养原料;2004年5月,他又相继推出了以大豆蛋白为原料,更加爽口的立体脆和健康型系列小食品。2003年,“菲多利公司”为剔除5500万磅小食品中的反型脂肪,斥资高达4000多万美元。
(2)添加百事可乐口味。
为了与“美国可口可乐集团”推出的低糖型“特伯可乐”相抗衡,他不失时机地推出了不含卡路里的提神饮料——健怡百事,并添加了香草型和柠檬型两种口味。为了弥补一些消费者不太喜欢“健怡百事”口感的产品缺陷,他又和研究人员一道苦心攻关,发明创造出了口感与普通百事可乐无二、但卡路里含量却只有普通百事可乐一半的“百事爱哥”,一经推出就使得百事的可乐型饮品在2004年第一季度的美国市场销量上升了4.3%。