厨子刀工好,厨艺就一般了。
暮景然尝了一筷子,倒是点头道:“比起之前要好多了。”
杜娇荷笑着夸道:“厨子很有天赋,被厨娘指点几下就能做得有模有样了。”
以前是自个摸索着来,很多细节不清楚才做得不够好。
如今有经验的人点出来,厨子简直是举一反三。
暮景然也笑:“看来酒楼不用关门了,就是这味道还远不如杜姑娘。”
他自然不舍得让杜娇荷亲力亲为去管酒楼,那要掌柜的做什么?
只是得穆王夸奖,杜娇荷辛苦小半天也是高兴的。
她夜里翻看着菜谱,琢磨着给酒楼增加点新菜式,再让厨娘指点厨子。
除了菜式之外,点心和酒水也得添上。
这时节开始酿酒,桂花酒是再适合不过,时间却不大够,味道怕是不够浓郁。
不过酒楼里的酒水都是烈酒,女眷过去却不能喝,还不如寡淡点的桂花酒。
说做就做,杜娇荷发动丫鬟婆子们去摘了满满一院子的桂花,又是清洗又是晾晒,院子里热热闹闹的,还传到围墙另外一边去。
暮景然素来喜静,管家听见声响忍不住来问道:“王爷,要不要小的让隔壁安静一些?”
“不必,他们这是忙乎什么?”他是喜静,这会儿听着隐约的笑声和欢快的谈话声,嘴角微微一勾。
管家答道:“杜姑娘想着给酒楼添上桂花酒,这是在指挥丫鬟婆子们晾晒桂花入酒。”