影响钙吸收的食物
高盐、高油、高蛋白的食物会增加钙的排出,如炸鸡、膨化食品等;高磷食品妨碍钙的吸收,如碳酸饮料等;奶和钙剂分开食用。
菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。切菜不能太碎,食物保鲜储存可减少钙损耗。
谨慎选购补钙药保健品
只要了解正确的补钙常识,可以自己在药店购买补钙保健品,但一定要注意用量和选择钙的种类。一般市场上的碳酸钙产品吸收率还是不错的,但也要看制药过程中钙分子微粒的大小,微粒小的更容易吸收。
如何正确服用钙剂
美国关于补钙的研究显示,一次服用大量钙剂会使受体封闭,导致钙无法被吸收。因此,每次服用钙的剂量不要过大,孕妇可以把600~800毫克的钙剂分成2~3次服用。一次服用尽量不要超过500毫克。
补钙不宜过多
钙补多了,容易造成高钙血症,甚至导致肾结石。补钙时若没有足够的维生素D,钙是无法被人体吸收的。如果不注意,服用了过多的维生素D,会造成人体中毒。