然后就是童夏月继续展示厨艺的时候了！
猪肝切薄片，泡清水换一次水，去掉血水，然后捞出猪肝，沥干水。
大蒜苗洗净，蒜白部分记得用刀拍下，拍扁，大蒜切断，姜切成丝。
接着就是腌制猪肝，将姜丝、盐、糖、老抽、生抽、料酒跟猪肝一起搅拌均匀，静置二十分钟。
锅中放入适量的油，油热后下猪肝，快速拌炒半分钟左右再放入大蒜，翻拌至大蒜断生，这道菜的精华就是汤汁了，所以出锅前可以沿锅边喷点热水。
大火拌炒后收汁出锅！
一道简单的下饭菜便做好了！
看着盘子里碧绿诱人的猪肝炒大蒜，童夏月不禁想起在穿书之前上大学的时候，自己最爱的就是学校食堂的猪肝大蒜盖浇饭！
软嫩的猪肝配上鲜甜的酱汁，一大份米饭可以瞬间被消灭！
涮完锅后很快童夏月又做出了洋葱炒猪腰，青椒炒猪心，再看看空荡荡的面桶，童夏月泛起愁容：“嘉澍，今天没有玉米面了咋办？”
最近家里一直是童夏月烧饭的，大家也就没怎么关注家里的余粮，纪嘉澍走到米缸前，比划道：今晚就吃米饭吧，看你做的都是下饭菜。
童夏月惊讶道：“白米饭？这哪行？今天吃了明天不过啦？”
纪嘉澍：没事，明天我去粮站买玉米面儿去。
童夏月一听要去粮站来了兴致，她还没见过粮站是什么样子呢，既然都穿书过来了，怎么也要去参观一下，顺便考察下物价，这样也方便她之后“经商”的计划！