可池离离却不给他们机会，全部把他们赶出了厨房。
身为国菜传人，池离离知道有些手艺是不能外传的。
更何况，她还要以这身手艺在这个陌生的世界闯荡呢，怎么可能会轻易泄露自己吃饭的本事？
把人清走了之后，池离离拿出自己一整套的刀具摆在桌上，根据自己即将要做的菜，她随手挑出了一把刀就开始专心伏案工作。
厨房里不间断的传来或切、或剁，还有锅碗瓢盆交响的声音。
池离离把三条鱼处理了之后，一条只切开一面肚子的鱼被她泡在清水里去腥，准备清蒸。
一条被她切开，小心地取出鱼骨和鱼刺，只留下鱼头连着鱼身，鱼身切成不断开的花刀，准备做糖醋松鼠鱼。
最后一条，她要做最难做好的鱼羹。
鱼按照菜品处理好后，池离离三灶全开，一灶清蒸，一灶炖汤，一灶做菜。
有了来福客栈的支持，池离离做菜更舍得用料了，只要是能用到的，她就不客气。
锅里要淋鱼的油，被她烧得滋滋响，鱼身扑满面粉，热油浇淋，定型后再下锅炸。
另一灶上锅里的水烧开转小火，放下切了片的牛肝菌和手撕鸡枞，再把剁好的猪肉馅和鸡蛋调和，用筷子取小小的肉团放到锅里。
清蒸鱼蒸好之后，倒掉汤汁和葱姜，用池离离先前熬好的菌菇猪肉汤，加葱姜、酱油、香菜一起熬煮成汁，淋上鱼身。