小贴士
女性月经期与孕期暂停饮用;避免空腹饮用。
薏苡仁红黄豆糙米醋
材料:薏苡仁、红豆、黄豆各100克,糙米200克,糙米醋600毫升,冰糖300克。
制法:a 食材洗净,晾干,对切,备用。b 以一层食材、一层冰糖的方式堆叠放入玻璃罐中,倒入适量米醋,淹过食材,密封即可。浸泡时间:放在阴凉处静置45天~4个月即可饮用,6~10个月以上风味更佳。
饮用方法:每天一次,薏苡仁红黄豆糙米醋30毫升,用5倍的凉开水稀释,饭后饮用,也可当做饮料。
功效
消炎镇痛,缓解类风湿性关节炎、痛经,促进血液循环,利尿去水肿,美白润肤。
小贴士
阴虚火旺,体质瘦弱,月经期间、孕妇、尿频者避免食用薏苡仁过多;痛风、尿酸高者避免食用黄豆。
葡萄干黑枣珍珠醋
材料:葡萄干300克,黑枣100克,珍珠粉3克,米醋600毫升,冰糖300克。
制法:a 葡萄干免洗,黑枣用米酒略泡,洗净晾干,对切,备用。b 以一层葡萄干、一层冰糖、一层黑枣、一层冰糖的方式堆叠放入玻璃罐中,倒入适量苹果醋,淹过食材,密封即可。
浸泡时间:放在阴凉处静置45天~4个月即可饮用,6~10个月以上风味更佳。