刘大富这时已经摒除了对杜梨的成见，看着她笑得更开，也更亲切。
“外甥媳妇莫慌，我这把老骨头做习惯了，多歇片刻便浑身不舒服，还是跟大刚一起干点活儿好，反正除草也不累人，就当是陪着大刚了。”
杜梨察言观色，看出刘大富对自己的那点戒心已经被胡大刚消除了，心中也畅快许多，又朝对方寒暄几句便回到灶屋真正动手做起饭来。
昨日的兔肉胡大刚已经处理好，只需切半边来下锅就行。野生蕨菜也是好东西，以她的手艺，做出来肯定也不会下不了口。再加上去年剩下的腊鱼腊肉和园里的蔬菜，可用的材料也不少。
为了让刘大富吃得开心，杜梨稍作考虑便打算做两个新菜式来招待他，也好让胡大刚看看她对刘家人的态度。
将米饭放到炉子上焖好后，她便把从地窖拿上来的兔子切了半边，去皮，剔骨，切成两公分见方的小块，然后焯水沥干备用。
在等待的过程中，准备两把辣椒干、一撮花椒、适量姜蒜，然后热锅倒油，等油烧热后就把佐料放进去爆香。
兔肉的水这时也差不多沥干了，就着漏筛翻一翻，倒进锅里去爆炒。不多时，浅色的兔肉便会在热油和调味料的作用下染上黄色，香味也渐渐从肉的纹理里渗透出来。